shiyanmin 2008-9-24 11:47
总结版
[size=10pt]不喝乳饮料,基本是水兑出来的,乳饮料一定会在标签上面标出来,尽管饮料两个字可能印刷得很小[/size][size=10pt]
尽量吃比较干的食品[/size]
[size=10pt]或者糖度比较高易保存的[/size][size=10pt]
如果含水量高[/size]
[size=10pt]货架期又长的[/size]
[size=10pt]不要买[/size]
[size=10pt]全是靠防腐剂[/size]
[size=10pt]而不是低水分活度保存的[/size][size=10pt]
有些产品会用复合防腐剂[/size]
[size=10pt]就是几种联合抗腐败的[/size]
[size=10pt]这种少吃[/size][size=10pt]
光明的乳制品比其他国企的都要好
香精有天然来源的[/size]
[size=10pt]也有化工合成的[/size]
[size=10pt]建议少吃[/size]
[size=10pt]适量也无所谓[/size][size=10pt]
很多香精公司直接接触香精的调香师[/size]
[size=10pt]应用工程师普遍过早出现白头发[/size]
[size=10pt]就是频繁接触香精的结果[/size]
[size=10pt]
不要喝[color=navy]除[/color]了纯鲜奶之外的任何产品[/size][size=10pt] UHT[/size][size=10pt]的不要喝[/size][size=10pt]
有些奶[/size]
[size=10pt]
香[/size][size=10pt]——[/size][size=10pt]奶味香精[/size][size=10pt]
浓[/size][size=10pt]——[/size][size=10pt]增稠剂,淀粉或胶体[/size]
[size=10pt]
酸奶[/size][size=10pt]:[/size][size=10pt]有条件的话[/size]
[size=10pt]注意一下标签[/size]
[size=10pt]买配料表里没有[/size][size=10pt]"[/size][size=10pt]复原乳、奶粉[/size][size=10pt]"[/size][size=10pt]字样的[/size]
[size=10pt]
冷冻的水饺之类[/size]
[size=10pt]
首先[/size]
[size=10pt]一定不能买散装的[/size]
[size=10pt]很可能是混有过期的解冻的坏包的拆开来卖的[/size][size=10pt]
第二包装上的生产日期如果是黑色打印的[/size]
[size=10pt]最好也不要买[/size]
[size=10pt]要买就要买是凹凸版的[/size][size=10pt]
第三[/size]
[size=10pt]解过冻的最明显的就是[/size]
[size=10pt]粘连[/size]
[size=10pt]皮上有白霜[/size]
[size=10pt]最简单的区分方法是皮上没白霜[/size]
[size=10pt]一个一个独立的是一直保持在温度要求的[/size]
[size=10pt]汤圆碎开的裂开的就是解冻过的[/size]
[size=10pt]丸子上有霜也是解冻过的[/size]
[size=10pt]鱼饺由于机器问题所以最后一道工序都是手工弯的[/size]
[size=10pt]一定要买大品牌[/size]
[size=10pt]
湾仔码头是美国通用磨房的产品[/size]
[size=10pt]对肉类的控制比较好[/size][size=10pt]
99[/size][size=10pt]%的蟹肉棒是香精+淀粉+色素+蛋白做的[/size][size=10pt]
超市里散装的冷冻食品其实污染也不小的
康师傅方便面[/size]
[size=10pt]防腐剂肯定有[/size]
[size=10pt]但是要买原厂的就是杭州厂的[/size]
[size=10pt]不要买其他厂的东西[/size][size=10pt]
看包装上的日期是黑色还是凹凸版的[/size]
[size=10pt]如果有黑有凹凸就买凹凸的[/size]
[size=10pt]所有包装食品都一样的啊[/size][size=10pt]
大桶的正广和水[/size]
[size=10pt]你一定要跟正广和订而不是送水站[/size]
[size=10pt]如果你能不喝桶装水更好因为桶装水的桶是反复使用的[/size]
[size=10pt]怕消毒不够[/size]
[size=10pt]而且要尽快喝完时间久了会有细菌[/size][size=10pt]
罐装王老吉,难办喝喝[/size][size=10pt]ok [/size][size=10pt]因为是凉茶所以里面有中草药成分[/size]
[size=10pt]所以多喝了对人体不好[/size]
[size=10pt]
靖江的猪肉浦[/size]
[size=10pt]大包的肯定有问题,因为猪肉的位置不好[/size]
[size=10pt]也就是我们说的下脚料[/size]
[size=10pt]要买就要买双鱼的独立小包装[/size]
[size=10pt]这个肉比较好[/size]
[size=10pt]而且一定要注意生产日期[/size]
[size=10pt]还有这个东西添加剂不会少少吃点[/size][size=10pt]
百威暂时没问题[/size]
[size=10pt]酒原是美国过来的而且要喝就喝听装和小瓶装[/size][size=10pt] 700cc[/size][size=10pt]供应外面饭店的少喝为妙所有品牌哦[/size]
[size=10pt]
但是最近朝日的原料污染不要喝了
雪花是国内的酒料但是要看厂[/size]
[size=10pt]以前我做采购的时候不喝的[/size][size=10pt]
反正[/size]
[size=10pt]同志们[/size]
[size=10pt]我现在所有零食基本不吃[/size]
[size=10pt]幺么就吃销售量最大的当季吃[/size]
[size=10pt]过了季节就不吃了[/size]
[size=10pt]还有蜜饯大家不要吃了[/size]
[size=10pt]生产过程太脏了[color=navy],[/color]真的[/size]
[size=10pt]
简单的说[/size]
[size=10pt]从我们日常来看[/size]
[size=10pt]能做到的是尽量吃热的食物[/size]
[size=10pt]营养损失不谈[/size]
[size=10pt]饭菜之类从冰箱拿出来之后先热一下[/size]
[size=10pt]冰箱里的污染通常被忽略[/size][size=10pt]
小店的东西尽量少吃[/size]
[size=10pt]如果你参与过饭店卫生检查[/size]
[size=10pt]你会非常震惊的[/size]
[size=10pt]
有些东西怀疑[/size]
[size=10pt]要坏掉了就不要吃[/size]
[size=10pt]尤其是肉类[/size]
[size=10pt]因为可怕的不是微生物[/size]
[size=10pt]而是肉类常见菌的产物:毒素,轻者腹泻[/size]
[size=10pt]种者死亡[/size][size=10pt]
没持续打乙肝疫苗的[/size][size=10pt]tx[/size][size=10pt]赶紧去补[/size]
[size=10pt]我国是乙肝大国[/size]
[size=10pt]
大家不要忽略卫生[/size]
[size=10pt]以为拉拉肚子就没事了[/size]
[size=10pt]对你肠道系统免疫系统的伤害是会累积的[/size][size=10pt]
马口铁和罐头食品,一般不含防腐剂[/size]
[size=10pt]罐头的工艺已经非常非常成熟了[/size]
[size=10pt]杀菌后有的可以保存很多年[/size]
[size=10pt]不考虑营养问题[/size]
[size=10pt]可以买哦[/size][size=10pt]
马口铁罐装,防腐剂少,但罐头食品的营养其实是比较少了,卫生问题,只要看不鼓起,应该是没啥问题。午餐肉主要问题是亚硝盐的问题,亚硝盐有致癌作用,越少吃越好。唉,我也爱吃,只能偶尔吃吃,解馋[/size]
[size=10pt]
冷饮推荐和路雪[/size]
[size=10pt]
烟熏的东西尽量少吃[/size]
[size=10pt]还有肠类[/size]
[size=10pt]有些肠为了颜色好看[/size]
[size=10pt]除了色素问题[/size]
[size=10pt]还有硝酸盐超标问题[/size][size=10pt]
饭店里的海鲜问题也很多[/size]
[size=10pt]最简单的就是福尔马林泡了[/size]
[size=10pt]看起来新鲜肉质又好又筋道[/size][size=10pt]
记得无锡有三白的特产[/size]
[size=10pt]其中的银鱼[/size]
[size=10pt]有些饭店里吃到的颜色好看到透明[/size]
[size=10pt]都是泡出来的[/size]
[size=10pt]
我再爆一个外面饭店红烧肉的问题
红烧肉出锅前,加入乙基麦芽酚,加热后产生有光泽的铁锈红,并且会增加红烧肉醇厚的香气。。。
至于加热后乙基麦芽酚是否会产生有毒物质,我不了解。。。反正饭店里红烧肉烧得比我老妈烧得好吃的,我就尽量克制不吃。。。[/size]
[size=10pt]
果汁
货架上的[/size]
[size=10pt]所有果汁[/size]
[size=10pt]除了盒装的[/size]
[size=10pt]其他的都表买[/size]
[size=10pt]
透明包装的[/size]
[size=10pt]瓶装的[/size]
[size=10pt]都防腐剂[/size]
[size=10pt]而且很多[/size]
[size=10pt]
因为果汁的特殊性[/size]
[size=10pt]见光就开始变质[/size]
[size=10pt]所以要喝好果汁就要买利乐包装的[/size]
[size=10pt]而且一定要买[/size][size=10pt]100%[/size][size=10pt]的[/size]
[size=10pt]稍微好点[/size]
[size=10pt]防腐剂肯定有[/size][size=10pt]
如果有条件[/size]
[size=10pt]自己榨果汁吃[/size]
[size=10pt]苹果生梨洗洗干净去皮去核[/size]
[size=10pt]
说到西红柿[/size]
[size=10pt]不要买那种屁股突出来的[/size]
[size=10pt]是打激素的[/size][size=10pt]
也不要买畸形的很大的原理和草莓一样
做妈MD[/size]
[size=10pt]不要给小孩吃果冻了[/size]
[size=10pt]
所有菜[/size]
[size=10pt]水果[/size]
[size=10pt]都买当季的[/size]
[size=10pt]有句老话[/size]
[size=10pt]水果要吃中间上市的[/size]
[size=10pt]蔬菜要吃新鲜上市额[/size]
[size=10pt]太早和太晚或者反季节的[/size]
[size=10pt]最好不要买[/size]
[size=10pt]
蔬菜上有点虫不要紧[/size]
[size=10pt]拿回来洗干净[/size]
[size=10pt]就好了[/size]
[size=10pt]
蔬菜上有洞洞眼[/size]
[size=10pt]多泡泡[/size]
[size=10pt]没洞洞眼[/size]
[size=10pt]穷炮[/size][size=10pt]
能买到本地人自己提着篮子的蔬菜最好[/size]
[size=10pt]很可能是自留地里多出来的[/size][size=10pt]
不要吃翅尖
记得学医的老师曾经告诉我[/size]
[size=10pt]鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉[/size]
[size=10pt]一般会在肢体末端累积就是鸡翅尖~[/size][size=10pt]
冷饮能不吃就不吃[/size][size=10pt]
1[/size][size=10pt]。冷链可能有漏洞[/size]
[size=10pt]当然大品牌的自己送货还可以[/size][size=10pt]
2[/size][size=10pt]。热量高[/size][size=10pt]
3[/size][size=10pt]。对肠胃有刺激[/size][size=10pt]
4[/size][size=10pt]。营养难说,看一下营养成分表就知道啦[/size]
[size=10pt]
还有[/size]
[size=10pt]巧克力[/size]
[size=10pt]不是越甜越好[/size]
[size=10pt]是要吃纯的[/size]
[size=10pt]
在瑞士[/size]
[size=10pt]意大利[/size]
[size=10pt]最值钱的巧克力叫黑薄片[/size]
[size=10pt]最差的巧克力是果仁[/size]
[size=10pt]
中国已经把全麦的概念毁掉了
国外的全麦[/size]
[size=10pt]是真的[/size][size=10pt]whole wheat [/size][size=10pt]面粉本身在加工的时候保留了一部分麸[/size]
[size=10pt]磨出的面粉发暗[/size]
[size=10pt]但是营养全面[/size]
[size=10pt]这种产品价格也不便宜[/size][size=10pt]
国内很多偷换概念[/size]
[size=10pt]所谓全麦就是普通产品加上点看得见的麸皮之类[/size]
[size=10pt]就叫全麦了[/size]
[size=10pt]价格也低很多[/size][size=10pt]
有钱的话[/size]
[size=10pt]就买贵的。。。价格是王道[/size][size=10pt]
海苔要看原料来源的[/size]
[size=10pt]哎[/size]
[size=10pt]否则色素和淀粉填充物也很多[/size][size=10pt]
讲到葡萄[/size]
[size=10pt]我来八一下吧[/size]
[size=10pt]尽管也是听别人说的我老爸的死党[/size][size=10pt] XX[/size][size=10pt]市环保局局长[/size]
[size=10pt]如今退休自己承包果园了[/size]
[size=10pt]他曾经对我说过[/size]
[size=10pt]吃什么都不要吃葡萄[/size]
[size=10pt]那个打的农药实在太多了[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]
旁友说[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]葡萄的确是要打很多农药的[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]从一开始种藤起[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]就要打驱虫药水啊[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]否则藤都要死光了[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]打药水的时候[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]他家都是用环保纸袋套牢的[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]以免药水和葡萄接触[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]有些黑心果农[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]为了提早让葡萄上市[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]就要打催熟针[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]要果子大[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]就要打膨大剂[/size][size=10pt]([/size][size=10pt]尤其是乒乓和巨峰[/size][size=10pt]),[/size][size=10pt]一直打到上市前几天才歇手[/size][size=10pt] .[/size][size=10pt]
我旁友家有四亩果园[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]就她公公一个人在忙[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]所以除了驱虫外[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]根本来不及做那些手脚[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]就算是驱虫药水[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]在葡萄上市前一个多月就要停止打了[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]所以她家的葡萄都要比外面上市的慢起码大半个月[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]而且个子和卖相也明显有些逊色[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]但是好歹人吃了放心呢[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]
朋友说[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]好的葡萄[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]刚采下来[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]哪怕不放冰箱放了外面[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]两天也不会变质[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]如果码子大的葡萄摸上去皮软软的[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]么有光泽和弹性的[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]很有可能是注射了膨大剂[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]那个经不住放的[/size][size=10pt].[/size][size=10pt]
有白霜的都是打过农药的。。洗完还有的。。用纸巾擦擦
葡萄,橘子最恶心,不知道要打多少的农药
蔬菜[/size]
[size=10pt]就吃颜色深额蔬菜比如[/size]
[size=10pt]踏库菜[/size]
[size=10pt]叶子颜色越深越好[/size]
[size=10pt]越排毒[/size]
[size=10pt]不过爆难吃[/size]
[size=10pt]
有条件最好吃有机产品[/size][size=10pt]. [/size][size=10pt]
水果当中农药含量最高的[/size][size=10pt]: [/size][size=10pt]苹果[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]生梨[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]桃子[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]葡萄[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]草莓[/size][size=10pt]...[/size][size=10pt]
水果当中农药含量较底的[/size][size=10pt]; [/size][size=10pt]香焦[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]菠罗[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]弥猴桃[/size][size=10pt]...[/size][size=10pt]
绿叶蔬菜相对而言[/size][size=10pt], [/size][size=10pt]农药的含量都老高的[/size][size=10pt]. [/size][size=10pt]
还有一个非常值得重视大家也都知道的[/size]
[size=10pt]控制钠摄入量[/size]
[size=10pt]饼干之类的[/size]
[size=10pt]尤其是苏打[/size]
[size=10pt]不要给父母吃[/size]
[size=10pt]里面钠太多了[/size]
[size=10pt]钠的控制其实是个养身过程[/size]
[size=10pt]中国人普遍钠摄入超标[/size][size=10pt]~[/size][size=10pt]
火腿就肯定有亚硝酸类[/size]
[size=10pt]不超标就可以[/size]
[size=10pt]这类食品要经常注意的是[/size]
[size=10pt]
第一[/size]
[size=10pt]表多吃[/size]
[size=10pt]少吃点可以[/size][size=10pt]
第二[/size]
[size=10pt]买颜色不好看的[/size]
[size=10pt]你要好看就表健康[/size]
[size=10pt]要健康就表好看[/size][size=10pt]
第三[/size]
[size=10pt]要买新鲜[/size]
[size=10pt]销量好的品牌[/size]
[size=10pt]
香草精和香草粉都是化学合成,以尽量少用为好,可以买干的香草叶来用。
泡打粉是小苏打(碳酸氢钠)和硫酸铝,淀粉的混合物,其中铝对儿童大脑发育不利。
烧烤不好的原因是糖,蛋白质烧焦致癌,自己烧一样会焦。尽量不要焦,但口味肯定是略焦的好。[/size]
[size=10pt]
康师傅的老板说的表喝他们的东西,他自己都不会喝
脉动,维体等,都是功能性饮料,补充体液的,如果不运动的时候喝会增加肾脏负担,减分不加分哦!![/size]
[size=10pt]
我以前在[/size][size=10pt]KFC[/size][size=10pt]打过工[/size][size=10pt],[/size][size=10pt]他们用的不是我们平时见到的桶装油[/size][size=10pt]......[/size][size=10pt]是一种类似黄油一样的物质[/size][size=10pt],.[/size][size=10pt]经过温度熔化形成的[/size][size=10pt].........!!!!!!!!!!! [/size][size=10pt]是棕榈油,本身熔点高,常温下是固态。但是氢化植物油最常用原料是棕榈油[/size]
[size=10pt]
露露的杏仁露和椰树的椰奶可以放心吃吃[/size]
[size=10pt]肯定没问题的[/size]
[size=10pt]我老早就是做这个采购的[/size]
[size=10pt]
而且只有椰树和露露[/size]
[size=10pt]这两个牌子过关[/size][size=10pt] ok [/size][size=10pt]但是露露没有椰树好[/size][size=10pt]
蛋白粉这种东西还是不要吃得好,[/size]
[size=10pt]早两年就听说有人吃蛋白粉吃出问题了[/size]
[size=10pt]
吃果冻和粉丝。。就是在吃马夹袋[/size]
[size=10pt][/size]
坚持 2008-9-24 13:06
[size=7]买蔬菜要买虫子咬过的 因为虫子都能吃的菜 人吃肯定没问题s18 s18 s18 [/size]